e-RestaurantNFC

Wil je meer informatie?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Tel.   +33 2 41 87 85 80

 

  E-mail:   contact@lareserveangers.fr

  Web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Betaling:
         

  Sociale netwerken:
 

Huis

La Réserve - Restaurant in Angers

Tapas om te delen

Leisteen - 2 pers. -

Dienblad - 4 pers. -

Eerste gerechten

Het voorgerecht

De salades

De salades

De afwas

Meats

Burgers & Club

De vis

De nagerechten

Snoepgoed

De bevroren kopjes

Alcoholische bekers

Parfum naar keuze

De menu's

Dock-menu om 28.00 €: Starter naar keuze

Dock-menu om 28.00 €: gerecht naar keuze

Dock-menu om 28.00 €: dessert naar keuze

Ontdekkingsmenu om 35.00 €: toegang naar keuze

Menuontdekking om 35.00 €: gerecht naar keuze

Menuontdekking om 35.00 €: dessert om uit te kiezen

Ontdekkingsmenu voor 35,00 €: kaaslei uit onze regio

Leisteen van de dag 14,50 €

Leisteen van de dag om 18.00 €

Gluten vrij dieet

Glutenvrij dieet: eerste gerecht (sommige gerechten kunnen als een gerecht worden aangepast)

Glutenvrij dieet: salades

Glutenvrij dieet: de gerechten

Glutenvrij dieet: garnituren - garnituren kunnen worden gecombineerd om een ​​gerecht te vormen -

Glutenvrij dieet: sauzen

Glutenvrij dieet: lekkernijen

Kindermenu

Kindermenu om 9.00 €: gerecht naar keuze

Kindermenu à 9,00 €: dessert naar keuze

Kindermenu om 9.00 €: drankjes naar keuze

Vegetarische diëten (geen vlees / geen vis) - Deze voorstellen zijn niet geschikt voor VEGAN-diëten -

Vegetarische diëten: de voorgerechten

Vegetarische diëten: Salades

Vegetarische diëten: de gerechten

Vegetarische diëten: garnituren - de toppings kunnen worden gecombineerd om een gerecht te vormen -

Vegetarische diëten: sauzen

Vegetarische diëten: delicatessen

La Réserve - Restaurant in Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - restaurant in Angers, een ware uitnodiging tot plezier, het restaurant la reserve biedt een seizoensgebonden menu waar verse producten, leistenen gerechten, tapas om te delen en passie voor wijn naast elkaar bestaan. Ontdek dit ongewone dak, tegenover het kasteel van Angers, waar de tijd is opgeschort voor een gastronomisch haakje. Het hele team verwelkomt je voor een gezellige vakantie gedurende de dag om de gastronomie van Angevin te ontdekken.

De knapperige

(La Crunchy)

Prijs : 17.00 €

  Krokante kip, krokante eend, cromesquis van anjou-room, fijne kruidenroom & burgersaus
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

La Carme

(La Carme)

Prijs : 18.00 €

  Visrillettes, kikkererwtenhummus & knapperige pannenkoeken, garnalentempura, gerookte zalm, teriyakisaus
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet, Weekdieren)

Looierij

(La Tannerie)

Prijs : 19.00 €

  Eendenlever met Layon, peterselie, champignons, Anjou rillauds, perenbruschetta - Sainte Maure de Tourraine, toast
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

De knapperige

(La Crunchy)

Prijs : 29.00 €

  Krokante kip, krokante eend, cromesquis van anjou-room, fijne kruidenroom & burgersaus
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

La Carme

(La Carme)

Prijs : 30.00 €

  Visrillettes, kikkererwtenhummus & knapperige pannenkoeken, garnalentempura, gerookte zalm, teriyakisaus
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet, Weekdieren)

Looierij

(La Tannerie)

Prijs : 35.00 €

  Eendenlever met Layon, peterselie, champignons, Anjou rillauds, perenbruschetta - Sainte Maure de Tourraine, toast
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Champignonvelouté, perfect ei, lookcrème & verse kruiden

(Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches)

Prijs : 7.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Sulfiet)

Snaargerookte zalm, augurken van clementine, mandarijngel, kikkererwtenhummus

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Prijs : 9.50 €

  (Allergeen: Fishes, Sesamzaad, Sulfiet)

Crémeux d'Anjou geroosterd met ahornsiroop, spekjes, geroosterd brood met noten

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Prijs : 8.90 €

  (Allergeen: Gluten, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Foie gras op smaak gebracht met Layon, perenchutney, cacaogel, brioche van Paumard Bakery

(Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard)

Prijs : 12.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Caesar

(La Caesar)

Prijs : 14.90 €

  Mesclun, ijsbergsla, tomaten, ei, croutons, parmezaanse kaas, krokante kip, rode ui, caesarsaus, pompoenpitten
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Melk, Mosterd, Sulfiet)

Reserveren

(La Réserve)

Prijs : 15.50 €

  Chinese bami, pad choï, knapperige groenten, gepocheerde clementines, sesam, ijsbergsla, garnalen tempura, teriyakisaus
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet, Weekdieren)

De aarde

(La Terroir)

Prijs : 16.90 €

  Mesclun, tomaten, rillauds, peterselie champignons, croutons, eendenlever in Layon, geroosterd brood met walnoten, vinaigrette met walnotenolie
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

De Ligny

(La Ligny)

Prijs : 16.90 €

  Mesclun, tomaten, krokante eend, perenbruschetta - Sainte Maure de Tourraine, gedroogde eendenborst, ahornsirooproom
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Gegrild rundvlees tabblad • Frans • CA. 200G, Bleu d'Auvergne saus, huisgemaakte frietjes

(Onglet de boeuf grillé • Français • ENV. 200G, sauce au bleu d’Auvergne, frites maison)

Prijs : 17.90 €

  (Allergeen: Melk)

Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, bearnaisesaus, huisgemaakte friet

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Prijs : 22.50 €

  (Allergeen: Eieren, Melk, Sulfiet)

Runderribstuk • Frans • CA. 500G, Anjou Rouge-saus, romige aardappelpuree met uien

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce Anjou Rouge, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Prijs : 24.50 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Krokante eend met rozijnen, cidersap met peren, geroosterde pastinaak & malse worteltjes

(Croustillant de canard aux raisins, jus cidré aux poires, panais rôtis & carottes fondantes)

Prijs : 18.50 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sulfiet, Weekdieren)

Kalfsvlees confit blanquette stijl, mosterdcrumble, romige geplette aardappelen met uien

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Prijs : 17.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Runderfilet op lage temperatuur, rode Anjou-saus, romige champignon, seizoensgroenten

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux de champignons, légumes de saison)

Prijs : 21.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Lamsrack met gehakte hazelnoten, vierkruidenjus, groente-augurken, kikkererwtenhummus

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, jus aux quatre épices, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Prijs : 22.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Rundertartaar reserveren • ENV. 170G, zelfgemaakte friet

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Prijs : 15.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Carmes rundertartaar met ganzenlever & truffelolie • CA. 170G, huisgemaakte frietjes

(Tartare de boeuf des Carmes au foie gras & huile truffée • ENV. 170G, frites maison)

Prijs : 18.90 €

  (Allergeen: Gluten, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Knapperige Hamburger

(Burger Crunchy)

Prijs : 16.50 €

 
  Ambachtelijk brood met sesam, béarnaise, knapperige kip, gerookte cheddar, uien, tomaten, huisgemaakte friet
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Dock Burger

(Burger du quuai)

Prijs : 17.50 €

  Graanbrood, saus Bleu d'Auvergne, morbier, rundergehakt • CA. 170G, gerookte borst, tomaten, uien, huisgemaakte frietjes
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Gastronomische Club van de Wedge

(Club gourmet de la cale)

Prijs : 17.00 €

  Walnootsandwich, mosterdboter, cantal, ijsbergsla, gekonfijte eend, uien, tomaten, huisgemaakte frites
  (Allergeen: Gluten, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Zalm gemarineerd in sesamkorst, teriyakisaus, groentewok & Chinese noedels

(Saumon mariné en crôute de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

Prijs : 19.90 €

  (Allergeen: Gluten, Soja, Sesamzaad, Sulfiet)

Geroosterde zeebaarsfilet, marinade-emulsie, wortel-tagliatelle met zeekraal

(Filet de bar rôti, émulsion marinière, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Prijs : 22.50 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Sint-jakobsschelpen à la plancha, spekjes, boekweitkroezen in carbonara-stijl

(Saint-jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

Prijs : 23.90 €

  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Vis van het moment - Leisteenprijs

(Poisson du moment - Prix à l'ardoise)

Kaaslei uit onze regio

(Ardoise de fromages de notre région)

Prijs : 8.50 €

  (Allergeen: Gluten, Melk, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Crémeux d'Anjou geroosterd met ahornsiroop, spekjes, geroosterd brood met noten

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Prijs : 8.90 €

  (Allergeen: Gluten, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Crémet du Quai, pistachecrème, gekonfijte zure kersen

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Prijs : 7.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Sesamzaad)

Brioche met kruiden van Paumard Bakery, gepocheerde peren in rode Anjou, yoghurtijs

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Prijs : 8.00 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Irish Coffee opnieuw bezocht, hete whiskystroop

(Irish Coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Prijs : 7.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Variatie van La Réserve-chocolade - hazelnoten

(Déclinaison de La Réserve chocolat - noisettes)

Prijs : 8.50 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Onze gastronomische koffie

(Notre café gourmand)

Prijs : 8.00 €

Witte Dame

(Dame Blanche)

Prijs : 6.90 €

  Vanille-ijs, warme chocolademelk, slagroom
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Prijs : 6.90 €

  Roomijs van gezouten boter, vanille-ijs, karamel van gezouten boter, slagroom
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Luikse koffie

(Café Liégeois)

Prijs : 6.90 €

  Koffie-ijs, vanille-ijs, warme koffie, slagroom
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Luikse chocolade

(Chocolat Liégeois)

Prijs : 6.90 €

  Chocolade-ijs, vanille-ijs, warme chocolademelk, slagroom
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Verleiding

(Tentation)

Prijs : 7.90 €

  Yoghurtijs van Saint-Malo, frambozensorbet, amarena-ijs, gekonfijte zure kersen en slagroom
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

kolonel

(Colonel)

Prijs : 8.50 €

 
  Limoensorbet, wodka
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sulfiet)

angevine

(Angevine)

Prijs : 8.50 €

  Cointreau-ijs, Cointreau
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sulfiet)

Mint - Pastille

(Menthe - Pastille)

Prijs : 8.50 €

  Mint Sorbet - Pastille, Mint - Pastille
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Koninklijke peer

(Royale poire)

Prijs : 8.50 €

  Perensensorbet, perenalcohol
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sulfiet)

Na-Eight

(After-Eight)

Prijs : 8.50 €

 
  Ice Mint - Chocolate, Get 27
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sulfiet)

Kopje 1 bal

(Coupe 1 boule)

Prijs : 2.00 €

  BOURBON VANILLE • AARDBEI • FRAMBOOS • PURE CHOCOLADE • WITTE CHOCOLADE • GEZOUTEN BOTERKARAMEL • KOFFIE • PASSIE FRUIT • MUNT - PASTILLE • CITROEN • PEER • COINTREAU AMARENA • YOGHURT VAN SAINT-MALO
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Kopje 2 ballen

(Coupe 2 boules)

Prijs : 4.00 €

  BOURBON VANILLE • AARDBEI • FRAMBOOS • PURE CHOCOLADE • WITTE CHOCOLADE • GEZOUTEN BOTERKARAMEL • KOFFIE • PASSIE FRUIT • MUNT - PASTILLE • CITROEN • PEER • COINTREAU • AMARENA • YOGHURT VAN SAINT-MALO
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Kom met 3 ballen

(Coupe 3 boules)

Prijs : 6.00 €

  BOURBON VANILLE • AARDBEI • FRAMBOOS • PURE CHOCOLADE • WITTE CHOCOLADE • GEZOUTEN BOTERKARAMEL • KOFFIE • PASSIE FRUIT • MUNT - PASTILLE • CITROEN • PEER • COINTREAU • AMARENA • YOGHURT VAN SAINT-MALO
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Champignonvelouté, perfect ei, croutons, knoflook & fijne kruidencrème

(Velouté de champignons, oeuf parfait, croûtons, crème ail & fines herbes)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Sulfiet)

Crémeux d'Anjou geroosterd met ahornsiroop, spekjes, geroosterd brood met noten

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

  (Allergeen: Gluten, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Gekonfijte kalfsvlees blanquette, mosterdcrumble, romige PDT-puree met uien

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de PDT aux oignons)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Gemarineerde zalm in sesamkorst, teriyakisaus, groentewok & Chinese noedels

(Saumon mariné en croûte de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

  (Allergeen: Gluten, Soja, Sesamzaad, Sulfiet)

Crémet du Quai, pistachecrème, gekonfijte zure kersen

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Sesamzaad)

Brioche met kruiden van Paumard Bakery, gepocheerde peren in Anjou Rouge, yoghurtijs uit Saint-Malo

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou Rouge, glace yaourt de Saint-Malo)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Snaargerookte zalm, augurken van clementine, mandarijngel, kikkererwtenhummus

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

  (Allergeen: Fishes, Sesamzaad, Sulfiet)

Eendenlever met Layon, perenchutney, cacaogel, brioche van bakkerij Paumard

(Foie gras de canard au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la boulangerie Paumard)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Runderhaas op lage temperatuur, rode Anjou-saus, romige champignons, seizoensgroenten

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux champignons, légumes de saison)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Sint-jakobsschelpen à la plancha, spekjes, boekweitkroketten op carbonara-stijl

(Saint-Jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Variatie van de chocoladereserve - hazelnoten

(Déclinaison de la Réserve chocolat - noisettes)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Irish Coffee opnieuw bezocht, Whiskey-siroop

(Irish Coffee revisité, sirop au Whisky)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Kaaslei uit onze regio

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Allergeen: Gluten, Melk, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Voorgerecht / hoofdgerecht of hoofdgerecht / dessert

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Prijs : 14.50 €

  De formule van de dag wordt alleen geserveerd voor de lunch van maandag tot vrijdag. Onze leisteen verandert elke dag.

Voorgerecht gerecht dessert

(Entrée / Plat / Dessert)

Prijs : 18.00 €

  De formule van de dag wordt alleen geserveerd voor de lunch van maandag tot vrijdag. Onze leisteen verandert elke dag

Snaargerookte zalm, augurken van clementine, mandarijngel, kikkererwtenhummus

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Prijs : 9.50 €

  (Allergeen: Fishes, Sesamzaad, Sulfiet)

Perfect ei, peterseliechampignons, huisgedroogde eendenborst

(Oeuf parfait, champignons persillés, magret de canard seché maison)

Prijs : 7.90 €

Caesar

(La Caesar)

Prijs : 13.50 €

 
  Mesclun, ijsbergsla, tomaten, hardgekookt ei, parmezaanse kaasschaafsel, rode ui, olijfolie, pompoenpitten
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Melk, Mosterd, Sulfiet)

De aarde

(La Terroir)

Prijs : 15.50 €

 
  Mesclun, tomaten, rillauds, peterselie champignons, gedroogde huisborst, eendenlever met layon, vinaigrette met walnotenolie
  (Allergeen: Eieren, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Gegrild rundvlees tabblad • Frans • CA. 200 g, huisgemaakte frietjes

(Onglet de bœuf grillé • Français • ENV. 200G, frites maison)

Prijs : 17.90 €

 
  (Allergeen: Melk)

Runderribsteak • Pays de Loire • ongeveer 300 g, huisgemaakte friet

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, frites maison)

Prijs : 22.50 €

 
  (Allergeen: Eieren, Melk, Sulfiet)

Onbewerkte rundvleestaart • ongeveer 170 G, huisgemaakte friet

(Tartare de bœuf non préparé • ENV. 170G, frites maison)

Prijs : 15.90 €

 
  (Allergeen: Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Runderribstuk • Frans • CA. 500 g, romige aardappelpuree met uien

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Prijs : 24.50 €

  (Allergeen: Eieren, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Lamsrack met stukjes hazelnoot, ingemaakte groenten, kikkererwtenhummus

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Prijs : 22.50 €

  (Allergeen: Eieren, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Zeebaarsfilet, spekroom, worteltagliatelle met zeekraal

(Filet de bar, crème de lard, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Prijs : 22.50 €

  (Allergeen: Eieren, Fishes, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Romige aardappelpuree met uien

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Prijs : 2.00 €

 

Zelfgemaakte patat

(Frites maison)

Prijs : 2.00 €

 

Marktvis garnituur (zie leisteen)

(Garniture du poisson du marché (voir ardoise))

 

Hummus van kikkererwten

(Houmous de pois chiche)

Prijs : 2.00 €

Tagliatelle van wortel en salicornia

(Tagliatelles de carottes et salicorne)

Prijs : 2.00 €

Sauzen: Béarnaisesaus - Spekroom - Burgersaus - Knoflook & fijne kruidenroom

(Sauces : Sauce Béarnaise - Crème de lard - Sauce Burger - Crème ail & fines herbes)

 

Gepocheerde peer met rode Anjou, St-Malo yoghurtijs

(Poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt St-Malo)

Prijs : 5.90 €

 

Koffie met minidessertassortiment (volgens samenstelling)

(Notre café gourmand ( selon composition ))

Prijs : 7.90 €

 

Crémet du Quai, pistachecrème, gekonfijte zure kersen

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Prijs : 7.90 €

  (Allergeen: Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Sesamzaad)

Gehakte biefstuk, huisgemaakte frietjes

(Steak haché, frites maison)

Krokante kip, pastinaak & geroosterde worteltjes

(Poulet crunchy, panais & carottes rôtis)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd, Sulfiet)

Crème du Quai met karamel van gezouten boter

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (Allergeen: Eieren, Melk)

IJs 2 ballen om uit te kiezen

(Glace 2 boules au choix)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Drank naar keuze

(Boisson au choix)

  Sappen, verse zelfgemaakte drankjes, Coca Cola, siroop met water of diabolo

Champignonvelouté, knoflookroom & verse kruiden

(Velouté de champignons, crème ail & fines herbes fraîches)

Prijs : 6.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Sulfiet)

Crémeux d'Anjou geroosterd met ahornsiroop, brood geroosterd met noten

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, pain toasté aux noix)

Prijs : 7.90 €

  (Allergeen: Gluten, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Caesar

(La Caesar)

Prijs : 13.50 €

  Mesclun, sucrines, tomaten, hardgekookt ei, croutons, parmezaanse kaas, rode uien, caesarsaus, pompoenpitten
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Melk, Mosterd, Sulfiet)

Reserveren

(La Réserve)

Prijs : 13.50 €

  Chinese bami, pad choï, knapperige groenten, gepocheerde clementines, sesam, ijsbergsla, mandarijngel
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet, Weekdieren)

De Ligny

(La Ligny)

Prijs : 15.90 €

  Mesclun, tomaten, peterselie, champignons, croutons, Sainte Maure de Tourraine bruschetta - peren, walnootolie vinaigrette
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Vegetarische burger

(Burger veggie)

Prijs : 15.50 €

  Graanbrood, Bleu d'Auvergne saus, morbier, ijsbergsla, tomaten, uien, huisgemaakte frietjes

Groentewok & Chinese noedels, gegrilde sesam, knoflook & fijne kruidencrème

(Wok de légumes & nouilles chinoises, sésame grillé, crème ail & fines herbes)

Prijs : 15.50 €

Crozetrisotto met parmezaan, wortel en salicornia tagliatelle, marinade-emulsie

(Risotto de Crozets au parmesan, tagliatelles carottes et salicorne, émulsion marinière)

Prijs : 15.50 €

Zelfgemaakte patat

(Frites maison)

Prijs : 2.00 €

Hummus van kikkererwten

(Houmous de pois chiche)

Prijs : 2.00 €

Chinese groente- en noedelwok

(Wok de légumes et nouilles chinoises)

Prijs : 3.00 €

Romige aardappelpuree met uien

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Prijs : 2.00 €

Gekonfijte pastinaak en smeltende worteltjes

(Panais confits et carottes fondantes)

Prijs : 3.00 €

Sauzen: Bleu d'Auvergne saus - Knoflook & fijne kruidencrème - Mariene emulsie - Béarnaisesaus

(Sauces: Sauce Bleu d’Auvergne - Crème ail & fines herbes - Emulsion marinière - Sauce béarnaise)

  (Allergeen: Gluten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Kaaslei uit onze regio

(Ardoise de fromages de notre région)

Prijs : 8.50 €

  (Allergeen: Gluten, Melk, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Revisited Crémet du Quai, pistachecrème, gekonfijte zure kersen

(Crémet du Quai revisité, crémeux à la pistache, griottes confites)

Prijs : 7.90 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Sesamzaad)

Brioche met kruiden van de Paumard Bakery, gepocheerde peer in rode Anjou, yoghurtijs

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Prijs : 8.00 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Irish coffee revisited, hot whiskey syrup

(Irish coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Prijs : 6.50 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Onze gourmetkoffie (volgens samenstelling)

(Notre café gourmand (selon composition))

Prijs : 7.90 €

Bevroren kopjes, alcoholische kopjes & sorbets - Bekijk kaart

(Coupes glacées, coupes alcoolisées & sorbets - Voir carte)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?

Create issue

  Betekenis van de symbolen :
      Halal
      Kosjer
      Alcohol
      Allergeen
      Vegetarisch
      Veganistisch
      Defibrillator
      BIO
      Eigengemaakt
      koe
      gluten
      paard
      .
      Kan bevroren producten bevatten
      Varken

  De informatie op de webpagina's van eRESTAURANT NFC aanvaardt geen enkele onderneming Delenate Agency. Voor meer informatie kunt u naar de algemene voorwaarden te raadplegen op onze website www.e-restaurantnfc.com

  Een tafel boeken


Klik om te bevestigen

  Een tafel boeken





Terug naar de hoofdpagina

  Bestelling opnemen




Wil je deze annuleren?

Wil je het raadplegen?

  Bestelling opnemen






Ja Niet

  Bestelling opnemen




Nieuwe bestelling?