e-RestaurantNFC

Trebate li više informacija?

  Le Mas des Oliviers
  Rue Moulin de la Rousselière
  44800   Saint-Herblain

  Tel.   +33 2 40 63 92 92

 

  E-mail:   contact@lemas-desoliviers.fr

  Web:   https://www.lemas-desoliviers.fr/

  Društvene mreže:
 

Sva naša jela su domaća ...

Sva naša jela su domaća

Naš jelovnik

Tapas - (za 3, 6 ili 9. Cijena po komadu) Samo u večernjim satima

Naš jelovnik: prva jela

Naš jelovnik: Carpaccios po volji

Naš jelovnik: Klasici

Naš jelovnik: Woks i tjestenina

Naš jelovnik: Meso

Naš jelovnik: Riba

Deserti

Deserti

Naše zamrznute šalice

Izbornik na 28,50 €

Izbornik od 28,50 €: Prvo jelo

Izbornik od 28,50 €: Posuđe

Izbornik na 28,50 €: Sir ili desert

Daly formula: Prvo jelo + glavno jelo + desert: 16,90 € - Prvo jelo + glavno jelo, ili, glavno jelo + desert: 14,90 €

Današnje prvo jelo

Danas je posebno

Današnji desert

Dječji jelovnik - 9.20 €

Dječji jelovnik: Posuđe

Dječji jelovnik: Slastice

Podrijetlo mesa

Podrijetlo mesa

Sva naša jela su domaća

(Tous nos plats sont faits maison)

 
  - Sva naša jela su domaća, napravljena od sirovih i svježih proizvoda. - Raspitajte se o alergenima na koje ste osjetljivi, promatrajući pojedinosti posuđa. - U pripremi jela možemo raditi u kuhinji s alergijskim sastojcima. Obavještavamo vas da naši preparati mogu sadržavati nehotične tragove alergena.

Rižoto s lignjem s čorizom

(Risotto de calamars / chorizo)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Tartare / salicorne / jagoda

(Tartare de dorade / salicorne / fraise)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Riba, Soja, Sjemenke sezama, Mekušci)

Goveđi tartar / Tajlandski stil

(Tartare de boeuf/façon Thaï)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Jaja, Kikiriki, Soja, Orašasti plodovi, Celer, Senf, Sjemenke sezama)

Gaspacho riba / škripanje

(Gaspacho de poissons / croustille)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Soja, Mekušci)

Foie gras / čir od marelice

(Foie gras/ chutney d’abricot)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Orašasti plodovi)

Langoustine crunch / limun žele

(Croustille de langoustine / gelée de citron)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Rakovi, Jaja)

Snack tuna / susam

(Thon snacké / sésame)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Riba, Soja, Sjemenke sezama)

Talijanska govedina

(Bœuf à l’italienne)

Cijena : 2.80 €

Burger od goveđeg / pecorino / tartufa

(Burger de bœuf /pecorino / truffe)

Cijena : 2.80 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Foie gras polu-sačuvan

(Foie gras mi-cuit)

Cijena : 13.50 €

  Uz kolač od marelice i medenjake
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Corolla od lososa

(Corolle de saumon)

Cijena : 9.50 €

  Mango tartar, avokado, crveni luk, đumbir lipa espuma
  (Alergen: Riba, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Tournedos langoustines

(Tournedos de langoustines)

Cijena : 14.50 €

  Kašasti limun, šećerna repa i mozzarella, topli ocat
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Govedina s okusima Italije

(Bœuf aux saveurs d’Italie)

Cijena : 10.50 €

  Scarmoza i mortadella kroketi, prženi patlidžan Fava i rajčica
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi, Celer)

Meli-melo supiona i kozica

(Méli-mélo de supions et gambas)

Cijena : 10.50 €

  Punjeni piquillos, avokado, crveni luk i korijandar
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Jaja, Riba, Mlijeko, Orašasti plodovi, Senf)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

Cijena : 15.90 €

  Nantais liječi i borove orahe, žvače. * Carpaccios se sastoji od sirove govedine s jednom porcijom domaćeg pomfrita i mješavine mladih izbojaka
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko, Senf)

Mletački carpaccio *

(Carpaccio Vénitien *)

Cijena : 15.90 €

  Gorgonzola, kruška, mustardina kruška, rukola, rajčica konfit. * Carpaccios se sastoji od sirove govedine s jednom porcijom domaćeg pomfrita i mješavine mladih izbojaka
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko, Senf)

Carpaccio s grčkom *

(Carpaccio à la Grecque*)

Cijena : 15.90 €

  Krastavac, feta, pesto. * Carpaccios se sastoji od sirove govedine s jednom porcijom domaćeg pomfrita i mješavine mladih izbojaka
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

Cijena : 15.90 €

  Smrvljeni kozji sir, razbijeni orasi. * Carpaccios se sastoji od sirove govedine s jednom porcijom domaćeg pomfrita i mješavine mladih izbojaka
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Carpaccio u Provansi *

(Carpaccio à la Provençale*)

Cijena : 15.90 €

  Kandirane rajčice, tapenade, crne masline. * Carpaccios se sastoji od sirove govedine s jednom porcijom domaćeg pomfrita i mješavine mladih izbojaka
  (Alergen: Gluten, Kikiriki)

Talijanski Carpaccio *

(Carpaccio à l’Italienne*)

Cijena : 15.90 €

  Parmezan, pesto i kandirane rajčice. * Carpaccios se sastoji od sirove govedine s jednom porcijom domaćeg pomfrita i mješavine mladih izbojaka
  (Alergen: Gluten, Kikiriki, Mlijeko)

VBF tartar od govedine "Classic"

(Tartare de boeuf VBF "Classique")

Cijena : 16.90 €

  Domaći pomfrit, salata mesclun
  (Alergen: Jaja, Kikiriki)

VBF "Tajlandski" tartar

(Tartare de boeuf VBF "Thaï")

Cijena : 16.90 €

  Domaći krumpirići ili povrće
  (Alergen: Rakovi, Jaja, Riba, Kikiriki, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Celer, Senf, Sjemenke sezama, Mekušci)

Goveđi tartar Povratno putovanje

(Tartare de boeuf Aller-retour)

Cijena : 16.90 €

  Gorgonzola, rajčica i bosiljak, domaći pomfrit, salata mesclun
  (Alergen: Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Tartare, salicorne

(Tartare de dorade, salicornes)

Cijena : 18.50 €

  Jagode i Yuzu, povrće wok
  (Alergen: Riba, Soja, Sjemenke sezama)

Cezar salata

(Salade Caesar)

Cijena : 15.00 €

  Hrskava piletina, avokado, krutoni, kapare, grejp, cherry rajčice
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Senf)

Roll jastoga

(Lobster Roll)

Cijena : 18.50 €

  Pola jastoga, koktel umak i kamenac od avokada
  (Alergen: Rakovi)

Azijske svježe salate

(Salades fraîcheur asiatique)

Cijena : 16.50 €

  -Soja srce palme graška gurmane kokos espuma -Trevis, srce romine, zeleni grah, sezamovo ulje na žaru, wasabi gel - Soba rezanci s paprikom i patlidžanima Teriyaki umak Uz škampe, avokado i tunjevinu
  (Alergen: Rakovi, Riba, Soja, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

Vok od povrća

(Wok de légumes)

Cijena : 17.90 €

  Soba rezanci s zelenim čajem, gambama i piletinom
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama)

Kremasti rižoto s južnim okusima

(Risotto crémeux aux saveurs du sud )

Cijena : 21.00 €

  Lignje, čorizo, emulzija morske soli
  (Alergen: Gluten)

Počnite rano

(Tarte primeur )

Cijena : 13.50 €

  Kompot od rajčice od ananasa, gel za grašak graška, gel od cvekle od maline, kiseli krastavci sirovog i kuhanog povrća
  (Alergen: Gluten, Jaja)

Goveđe rebro (350g)

(Côte de boeuf (350g))

Cijena : 23.50 €

  Domaći pomfrit s umakom Béarnaise

Hamburger od Mas

(Hamburger du Mas )

Cijena : 17.90 €

  Kruh od rajčice, pecorino s tartufima, pesto, govedina i pastrami
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Deklinacija hamburgera

(Déclinaison de burger)

Cijena : 18.50 €

  Escalope od foie grasa začinjenog malinama, pilećim prepeličastim jajima iz pašte, pesto pecorino govedine, pastrami i senfom.
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Senf)

Pačja prsa kuće "Soulard"

(Magret de canard de la maison « Soulard »)

Cijena : 19.50 €

  Njoki s krumpirom, foie grasom, chorizom, artičokama i šparogama
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki)

Slatki kruh srca

(Ris de veau de cœur)

Cijena : 25.00 €

  Nektarine i dimljena jegulja, rezanci Udon inaka, ocat od artičoke
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Govedina s Mibrasom

(Filet de bœuf au Mibrasa)

Cijena : 25.00 €

  Tajlandski tartar, tacosi s tartufima, prokuhano povrće
  (Alergen: Gluten)

Svinjska pluma

(Pluma de cochon)

Cijena : 21.50 €

  Lignje s pestom, Azuki grah s rajčicama, kremasti churros, coulis au vert.

Medaljon pečene grdobine

(Médaillon de lotte rôtie )

Cijena : 23.50 €

  Fritto od školjaka, škampi, kremasti rižoto s graškom, emulzija fumeta.
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Riba, Mlijeko, Mekušci)

Pola kuhani losos

(Saumon mi-cuit )

Cijena : 19.50 €

  Med Yuzu, artičoka i rabarbara meda biskvit s peršinom
  (Alergen: Gluten, Riba)

Filet morske orade s salicornijom

(Filet de dorade aux salicornes )

Cijena : 18.50 €

  Žele od rajčice morska voda, mini povrće
  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba, Mlijeko)

Jastog s Atlantika

(Homard de l’atlantique )

Cijena : 25.00 €

  Tortelini sa zelenom, maslinovo ulje emulzija, Mladi sezonsko povrće
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Jaja)

Tunjevina pola kuhana grickalica a la plancha

(Thon mi-cuit snacké à la plancha)

Cijena : 19.50 €

  Malinska hrskavica, karamelizirana lubenica Mladi praziluk, mesni sok
  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba, Soja, Mlijeko)

Izbor sireva

(Sélection de fromages)

Cijena : 7.50 €

  Mladi provansalski klice

Malo, puno, strastveno

(Un peu beaucoup passionnément)

Cijena : 8.50 €

  Ganache tamna čokolada i crna ribizla Kremasta bijela čokolada, hrskava Gianduja, sorbet od borovnice
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Kao limun,

(Comme un citron, )

Cijena : 9.00 €

  Diplomat Yuzu i limun konfit s bosiljkom, tartletom od badema, kremastim limetom, maslinovim uljem sorbeta od limuna
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Norveški omlet za dijeljenje

(Omelette norvégienne à partager)

Cijena : 17.00 €

  Jagoda Mojito, vapno sorbet, mente sladoled Na madeleine, couples jagoda limuna, Flambée au rhum
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Kao cvijet od jagode

(Comme une fleur de fraisier)

Cijena : 9.00 €

  Kremasta jagoda, ganache bijela čokolada mlijeko s crnim čajem i crvenim bobicama, kolač od bjelanaca, kolač od jagoda
  (Alergen: Jaja, Mlijeko)

Kokos

(La Noix de coco)

Cijena : 9.00 €

  Ljuska od bjelanaca i tamna čokolada, kokos od kolača Crispy lime, bijela čokolada Sladoled i sok od vanilije
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Buket malina

(Le bouquet de framboise)

Cijena : 8.50 €

  Mascarpone mousse i svježa malina Espuma liči i tamna čokoladna školjka, sladoled od jogurta
  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Naš potpis

(Notre signature)

Cijena : 12.00 €

  Mangaro plantaža čokoladni krem i mango konfit, strast, kolača kakao i nugatina, dizalica, curry karamela, egzotični sorbet
  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Fluffy čokoladno srce teče

(Moelleux chocolat coeur coulant)

Cijena : 8.50 €

  (15min) Nougatine s čipsom od zrna kakaa Vanilla sladoled
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Kava / čaj / gurmanska infuzija

(Café/Thé/Infusion gourmand)

Cijena : 8.90 €

Irski Cofee

(Irish Cofee)

Cijena : 8.90 €

Simfonija sorbeta

(Symphonie de sorbets)

Cijena : 8.00 €

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Šalica bounty stila

(Coupe façon Bounty)

Cijena : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Svježe kup

(Coupe Fraicheur)

Cijena : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Slatko ljeto

(Coupe douceur d’été)

Cijena : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Nakon osam šalica

(Coupe after eight)

Cijena : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Rezanje plodova iz šume

(Coupe fruits des bois)

Cijena : 8.00 €

  (Alergen: Gluten)

Govedina s okusima Italije

(Bœuf aux saveurs d’Italie )

  Scarmoza i mortadella croque, prženi patlidžan, grah i rajčica
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi, Celer)

Egzotični lososni grafikon

(Chartreuse de saumon à l’exotique)

  Carpaccio s mentol kremom, brioš s pireom od limuna
  (Alergen: Riba)

Ingot od foie grasa s malinom

(Lingot de foie gras à la framboise)

  Pailletine s akenima
  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba)

Meli-melo supiona i kozica

(Méli-mélo de supions et gambas)

  Punjeni piquillos, avokado, crveni luk i korijandar
  (Alergen: Gluten, Rakovi, Jaja, Riba, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

Cod tournedos s šparogama i limetom

(Tournedos de cabillaud aux asperges et citron vert)

  Canistrelli s pireom od limuna, pinjolima i senfom
  (Alergen: Riba)

Tuna pola kuhane grickalice na tavi

(Thon mi-cuit snacké à la plancha)

  Malinska hrskavica, karamelizirana lubenica Mladi praziluk, mesni sok
  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba, Soja, Mlijeko)

"Black Angus" goveđe nepce

(Paleron de bœuf « Black Angus »)

  Sok s uljem od tartufa, tacos, pecorino Jabuke i gljive, mlade mrkve s prokuhanom

Pačja prsa kuće "Soulard"

(Magret de canard de la maison « Soulard »)

  Njoki s krumpirom, foie gras, chorizo artičoke i šparoge
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Izabrani sirevi, mladi izbojci

(Assortiment de fromages, jeunes pousses)

  (Alergen: Kikiriki, Mlijeko)

Malo, puno, strastveno

(Un peu beaucoup passionnément)

  tamna čokolada i ganache crne ribizle Kremasta bijela čokolada, hrskava Gianduja, sorbet od borovnice
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Kao limun

(Comme un citron)

  Yuzu diplomat i limun konfit s bosiljkom, tartletom od badema, kremastim limetom, maslinovim uljem i limunskim sorbetom
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Kao cvijet od jagode,

(Comme une fleur de fraisier, )

  kremasta jagoda, ganache bijela čokolada, crni čaj mlijeko i bobice, kolač od bjelanaca, kolač od jagode
  (Alergen: Jaja, Mlijeko)

Gomila malina

(Bouquet de framboise)

  Mascarpone mousse i svježa malina, Espuma liči i tamna čokoladna školjka, sladoled od jogurta
  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Prijem dana - 6,40 €

(Entrée du jour - 6.40 €)

Cijena : 6.40 €

Posuda dana - 12.50 €

(Plat du jour - 12.50 €)

Cijena : 12.50 €

Desert dana - 6.40 €

(Dessert du jour - 6.40 €)

Cijena : 6.40 €

Trilogija goveđih burgera

(Trilogie de burgers de viande de boeuf)

  Županija i kečap
  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sjemenke sezama)

Medaljon bakalara

(Médaillon de cabillaud)

  Pinjoli, kremasti rižoto s povrćem
  (Alergen: Riba)

Moelleux s čokoladom, sladoled od vanilije

(Moelleux au chocolat, glace vanille)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Tartar s jagodama i jabukama, sladoled od jogurta

(Tartare de fraises et pommes, glace yaourt)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko)

Podrijetlo mesa:

(Origine des Viandes :)

  - Porijeklo mesa - Carpaccios: Francuska - Riblje meso: Irska - Komad govedine: Irska - Tartari: Francuska - Abanico: Španjolska - Teleći slatki kruhovi: Francuska - Faux filet: Francuska - Magret: Francuska

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?

Create issue

  Značenje simbola :
      Halal
      Košer
      Alkohol
      Alergen
      Vegetarijanac
      Veganski
      Defibrilator
      BIO
      Domaći
      krava
      gluten
      konj
      ,
      Može sadržavati smrznute proizvode
      Svinja

  Informacije sadržane na web stranicama eRESTAURANT NFC ne prihvaća nikakvu tvrtku Delenate Agencije. Za više informacija molimo konzultirati odredbe i uvjete na našim web stranicama www.e-restaurantnfc.com

  Da biste rezervirali stol


Kliknite za potvrdu

  Da biste rezervirali stol





Natrag na glavnu stranicu

  Da biste preuzeli narudžbu




Želite li je otkazati?

Želite li konzultirati?

  Da biste preuzeli narudžbu






Da Ne

  Da biste preuzeli narudžbu




Novi poredak?