eRESTAURANT NFC

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  La Coupole Essaouira Beach
  50 Boulevard Mohamed V
  44000   Essaouira, Maroc

  Tél.   + 212 (0) 808 507 822

  Restaurant et bar à tapas

  Email:   contact@lacoupole-essaouira.com

  Web:   https://lacoupole-essaouira.com/

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Città della Pasta

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Meat The Chef

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The Sweet Truth

Quinoa aux fruits et légumes de saison marinés à l’huile d’argan

(Quinoa aux fruits et légumes de saison marinés à l’huile d’argan )

(Poke bowl: quinoa with salmon, avocado and feta, chickpeas, argan oil and condiments, dried fruits)

Prix : 90.00 MAD (8.18 €)

Gougère au saumon mariné aux agrumes, fromage blanc et avocat crémeux

(Gougère au saumon mariné aux agrumes, fromage blanc et avocat crémeux )

(Gougère with salmon marinated with citrus fruits, fromage blanc and creamy avocado )

Prix : 110.00 MAD (10 €)

Crème de palourde au poireau et émincé de champignons sautés à l’ail et romarin

(Crème de palourde au poireau et émincé de champignons sautés à l’ail et romarin )

(Clam cream with leek and sliced mushrooms sautéed with garlic and rosemary )

Prix : 85.00 MAD (7.73 €)

César salade classique poulet ou crevettes, parmesan et anchois

(César salade classique poulet ou crevettes, parmesan et anchois )

(Classic Caesar salad with chicken or shrimp, parmesan and anchovies )

Prix : 80.00 MAD (7.27 €)

Fraîcheur de la mer, fruits de mer marinés à la sauce charmoula

(Fraîcheur de la mer, fruits de mer marinés à la sauce charmoula )

(Freshness of the sea, marinated seafood with charmoula sauce )

Prix : 90.00 MAD (8.18 €)

Carpaccio de poulpe, purée de basilic et condiments citronnés

(Carpaccio de poulpe, purée de basilic et condiments citronnés )

(Octopus carpaccio, basil puree and lemon condiments )

Prix : 75.00 MAD (6.82 €)

Tians de légumes de saison avec compote d’oignon et concassé de tomate servis chaud

(Tians de légumes de saison avec compote d’oignon et concassé de tomate servis chaud )

(Potato croquettes & Creamy cheese with yellow curry)

Prix : 70.00 MAD (6.36 €)

Buratta, pistou aux aromates, tomate bio, fleur de sel et pignon de pain

(Buratta, pistou aux aromates, tomate bio, fleur de sel et pignon de pain )

(Buratta, herb pesto, organic tomato, fleur de sel and pine nuts )

Prix : 120.00 MAD (10.91 €)

Tartare de bœuf mayonnaise aux herbes fraîches, condiments câpres, échalotes et chips

(Tartare de bœuf mayonnaise aux herbes fraîches, condiments câpres, échalotes et chips)

(Beef tartare with mayonnaise with fresh herbs, caper condiments, shallots and chips)

Prix : 85.00 MAD (7.73 €)

Cromesquis de camembert, mesclun de salade au poire, raisin sec, sauce miel moutarde

(Cromesquis de camembert, mesclun de salade au poire, raisin sec, sauce miel moutarde)

(Camembert cromesquis, mixed salad with pear, raisins, honey mustard sauce)

Prix : 80.00 MAD (7.27 €)

Raviolis de crabe, chaudrée de palourdes aux poireaux et champignons

(Raviolis de crabe, chaudrée de palourdes aux poireaux et champignons )

(Crab ravioli, clam chowder with leeks and mushrooms )

Prix : 170.00 MAD (15.45 €)

Rigatoni champignons crevettes, croute de pain aux herbes fraîches et parmesan

(Rigatoni champignons crevettes, croute de pain aux herbes fraîches et parmesan)

(Foie gras and homemade brioche with pineapple chutney)

Prix : 160.00 MAD (14.55 €)

Gnocchi pommes de terre à la truffe noire et poulet, jus de cuisson, parmesan et roquettes, émulsion d’herbes fraîches

(Gnocchi pommes de terre à la truffe noire et poulet, jus de cuisson, parmesan et roquettes, émulsion d’herbes fraîches )

(Potato gnocchi with black truffle and chicken, cooking juices, parmesan and arugula, fresh herb emulsion )

Prix : 160.00 MAD (14.55 €)

Green risotto, gambas et légumes de saison poêlés au beurre d’herbes, parmesan et basilic

(Green risotto, gambas et légumes de saison poêlés au beurre d’herbes, parmesan et basilic)

(Green risotto, prawns and seasonal vegetables pan-fried with herb butter, parmesan and basil)

Prix : 170.00 MAD (15.45 €)

Saint-Pierre poêlé, barigoule d’artichaut et carottes, beurre au câpre et citron

(Saint-Pierre poêlé, barigoule d’artichaut et carottes, beurre au câpre et citron)

(Pan-fried John Dory, artichoke and carrot barigoule, caper and lemon butter)

Prix : 160.00 MAD (14.55 €)

Langouste grillée, beurre d’agrumes, blé safrané façon risotto

(Langouste grillée, beurre d’agrumes, blé safrané façon risotto )

(Grilled lobster, citrus butter, risotto-style saffron wheat )

Prix : 360.00 MAD (32.73 €)

Poulpe rôti au four, écrasée de pommes de terre au duo de sésames, chimichurri

(Poulpe rôti au four, écrasée de pommes de terre au duo de sésames, chimichurri)

(Shrimp fritter with Chinese sauce)

Prix : 170.00 MAD (15.45 €)

Poulet fermier farci aux olives et champignons, m’riqa a la coriandre et purée de Batata

(Poulet fermier farci aux olives et champignons, m’riqa a la coriandre et purée de Batata)

(Free-range chicken stuffed with olives and mushrooms, coriander m'riqa and Batata purée)

Prix : 150.00 MAD (13.64 €)

Filet de bœuf grillé, ragout de pieds de veau aux pois-chiches, pomme Anna

(Filet de bœuf grillé, ragout de pieds de veau aux pois-chiches, pomme Anna)

(Grilled beef fillet, veal trotter ragout with chickpeas, Anna apple)

Prix : 220.00 MAD (20 €)

Entrecôte de bœuf grillée 300g, béarnaise à l’estragon confit, frites maison

(Entrecôte de bœuf grillée 300g, béarnaise à l’estragon confit, frites maison)

(Grilled beef steak 300g, béarnaise with candied tarragon, home fries)

Prix : 165.00 MAD (15 €)

Filet d’agneau saveur tanjia, haricots blancs en texture aromates de cumin

(Filet d’agneau saveur tanjia, haricots blancs en texture aromates de cumin)

(Tanjia flavored lamb fillet, white beans with cumin aromatic texture)

Prix : 180.00 MAD (16.36 €)

La Coupole Burger, smoked meat, cheddar pickles d’oignon, frites et bun maison

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar pickles d’oignon, frites et bun maison)

(La Coupole Burger, smoked meat, cheddar onion pickles, fries and homemade bun)

Prix : 140.00 MAD (12.73 €)

Côte de bœuf grillée à partager 900g, pommes au four crémeuse et double sauce

(Côte de bœuf grillée à partager 900g, pommes au four crémeuse et double sauce)

(Grilled prime rib to share 900g, creamy baked apples and double sauce)

Prix : 350.00 MAD (31.82 €)

Joues de veau braisée, riz noir aux aromates et noix de cajou

(Joues de veau braisée, riz noir aux aromates et noix de cajou)

(Braised veal cheeks, black rice with herbs and cashew nuts)

Prix : 190.00 MAD (17.27 €)

Coteaux de mer à la provençale

(Coteaux de mer à la provençale )

(Extra (cheese, khlii-dried meat))

Prix : 85.00 MAD (7.73 €)

Spring rolls frits, moules au gingembre frais et champignons noirs

(Spring rolls frits, moules au gingembre frais et champignons noirs)

(Fried spring rolls, mussels with fresh ginger and black mushrooms)

Prix : 80.00 MAD (7.27 €)

Quésadillas poulet chipotle et fromage, chips tortilla et guacamole

(Quésadillas poulet chipotle et fromage, chips tortilla et guacamole)

(Chipotle chicken and cheese quesadillas, tortilla chips and guacamole)

Prix : 75.00 MAD (6.82 €)

Croquettes de lotte crémeuses, mayonnaise harissa

(Croquettes de lotte crémeuses, mayonnaise harissa)

(Creamy monkfish croquettes, harissa mayonnaise)

Prix : 85.00 MAD (7.73 €)

Aubergine fumée, chips d’aubergine

(Aubergine fumée, chips d’aubergine)

(Smoked eggplant, eggplant chips)

Prix : 75.00 MAD (6.82 €)

Lobster roll, mayonnaise aneth et condiments cornichons

(Lobster roll, mayonnaise aneth et condiments cornichons)

(Lobster roll, dill mayonnaise and pickle condiments)

Prix : 120.00 MAD (10.91 €)

Planche de fromage et de charcuterie, toast et condiments fruits frais et secs

(Planche de fromage et de charcuterie, toast et condiments fruits frais et secs)

(Board of cheese and charcuterie, toast and fresh and dried fruit condiments)

Prix : 140.00 MAD (12.73 €)

Macaron amlou, crème de nougat caramélisé à la gomme arabique

(Macaron amlou, crème de nougat caramélisé à la gomme arabique)

(Amlou macaron, caramelized nougat cream with gum arabic)

Prix : 70.00 MAD (6.36 €)

Maison blanche, tarte coco chocolat ivoire

(Maison blanche, tarte coco chocolat ivoire)

(White house, ivory chocolate coconut tart)

Prix : 70.00 MAD (6.36 €)

Banoffee pie, banane et crème de café, caramel beurre salé

(Banoffee pie, banane et crème de café, caramel beurre salé)

(Banoffee pie, banana and coffee cream, salted butter caramel)

Prix : 60.00 MAD (5.45 €)

Coupe de glace

(Coupe de glace)

(Cup of icecream)

Prix : 60.00 MAD (5.45 €)

Crème caramel pudding aux fruits de saison

(Crème caramel pudding aux fruits de saison)

(Crème caramel pudding with seasonal fruits)

Prix : 60.00 MAD (5.45 €)

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